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Sobre racismo e prateleiras

Por Breno Castro Alves Newsletter da Elefante   A cena é catártica. O vídeo exibe uma jovem humana não identificada que atravessa um corredor do Carrefour Pamplona, em São Paulo, seu braço esticado impiedosamente lançando mercadorias ao solo plaplaplaplaplaplaplá, então corta a cena e logo se vê uma grande mancha de ketchup no chão do mercado […]

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Agro é Super, Agro é Hiper, Agro é Ultra

O Ministério da Agricultura resolveu palpitar sobre o Guia alimentar para a população brasileira, um assunto da alçada do Ministério da Saúde. Por quais razões? Ora, se o documento alerta sobre os riscos do consumo de alimentos ultraprocessados, não deveria estar de acordo com o que pensam os responsáveis pela pasta que cuida dos produtos […]

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